为全面提升人才培养质量，食品工程学院于12月11日在B1310组织召开2026版本科人才培养方案修订研讨会。院长、教学副院长、各专业带头人及教研室主任参加会议，共同研讨修订2026版人才培养方案。

本次研讨会围绕学院现有的食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康、旅游管理和酒店管理五个本科专业展开深入讨论。与会人员一致认为，人才培养方案是教育教学的核心环节，必须主动适应产业发展需求，优化课程体系结构。会议明确了修订工作须坚持“守正创新与深化改革相统一、专业基础与学科交叉相融合、面向需求与引领行业相促进”的原则，确保新版方案的科学性和前瞻性。

在特色模块课程设置上，各专业提出了具体规划：食品科学与工程专业将食品加工与智能制造方向，强化工程基础与智能化技术应用；食品质量与安全专业计划增设“食品安全风险管理与智慧监管”模块，融入大数据分析、区块链溯源等前沿技术；食品营养与健康专业将围绕“精准营养与健康管理”，增设与健康中国战略相关的特色课程；旅游管理和酒店管理专业则聚焦“智慧旅游与文旅融合”、“酒店资产管理与数字化运营”，强调数字化技能培养与地域文化融合。

会议最后，食品工程学院院长马汉军强调，各专业将根据会议讨论成果，进一步完善人才培养方案，确保专业特色在课程体系中得到充分体现，为培养高素质应用型人才奠定坚实基础。

(初审/贾路路 复审/孙华迪 终审/马汉军）