为加强产学研深度融合，促进科技成果转化与校企协同创新，10月17至18日，食品工程学院党委副书记张晓娜，辅导员张艳芳、李城昊、吴少康一行赴西安参加由西北农林科技大学食品科学与工程学院、陕西功能食品工程技术研究中心联合主办的2025农产品贮藏加工科技交流大会暨第六届果蔬类功能食品开发及产业发展大会。本次大会吸引了来自全国高校、科研院所、龙头企业及行业协会的千余位农产品及食品界代表参会。

本次大会采用“特邀报告+专题论坛+新技术新成果展览、路演与洽谈”相结合的形式，全面展示国内外农产品贮藏加工领域的最新研究成果与技术进展。会议期间，多位业内权威专家围绕全球农产品及果蔬产业发展趋势、未来食品科技前沿、预制菜产业技术标准、农产品精深加工发展现状及趋势等热点议题作特邀报告，为行业发展提供了前瞻性指引。在专题论坛环节，我院教师积极参与“食品安全及品控”“果蔬营养与加工技术”“功能成分挖掘与健康”“贮藏保鲜与冷链物流”等多个分论坛的交流与研讨，与同行深入探讨食品工程领域关键技术瓶颈与突破路径。张晓娜表示：“此次大会为科技与产业发展搭建起了一座重要桥梁，未来，学院将持续聚焦健康中国战略，深化科企协同，拓展产学研合作渠道。”

（初审/周笑楠 复审/杨淑云 终审/张晓娜）