2024年7月8日至7月12日，食品工程学院2025届两百多名同学分别启程前往北京、上海、郑州、天津、杭州、绍兴、舟山、厦门、三亚等城市开启各自的毕业实习。本次实习涉及到河南安井食品有限公司、白象食品股份有限公司、湊湊餐饮管理有限公司，江苏省农科院、杭州开元森泊度假乐园、上海外滩w酒店、厦门磐基希尔顿酒店、横店影视城、郑州方特等近70家实习单位。目前大部分学生已经陆续进入各自实习岗位，开启为期数月的实践锻炼之旅。

为确保实习生顺利完成实习任务，学院成立教师指导团队作为学生完成实习任务的坚实后盾，帮助同学们解决实习期间遇到的各种难题。出发前，指导老师为各位同学召开毕业实习说明暨安全教育会议，会上强调了实习单位的安全规章制度，要求同学们严格遵守，确保工作过程中的操作安全，此外，还涉及了交通安全、人身安全、网络安全等多方面的教育内容，帮助同学们树立全面的安全意识，鼓励同学们在实习期间不仅要努力提升专业技能，更要时刻关注自身安全，做到防患于未然。同时，学院也建立了紧急联络机制，确保在发生任何意外情况时，能够迅速响应，为实习生提供及时有效的帮助与支持。

通过实习，同学们可以提前了解行业的实际情况，进一步提升专业认知与综合素养，强化学习成果转化，但同时也会遇到来源于工作环境、工作内容、人际交往以及自我成长等多方面的困难和挑战。希望同学们不断调整自己的工作和生活状态，努力找到平衡点。

最后，预祝所有的实习生们，能够顺利完成实习任务，并取得优异成绩。在未来的工作中前程似锦，发光发亮。