新乡工程学院（原河南科技学院新科学院）始建于2003年，是经教育部批准设立的全日制公益性本科院校，具有学士学位授予权。2021年经国务院教育行政部门审批更名为新乡工程学院。

学校地处中原名城新乡市，校区位于新飞大道南段777号，规划占地面积1500亩，总建筑78万平方米，总投资33亿元。按照国内一流校园标准高质量建设，为河南省重点建设工程，全部建成后可容纳3万余名学生。

学校目前有本科专业43个，专科专业10个，其中河南省“综合改革试点专业”2个，“河南省一流本科专业建设点”2个，已形成涵盖经济学、管理学、法学、文学、理学、工学、农学、艺术学、教育学等九大学科门类协调发展的学科专业格局。设有国际教育学院、生物工程学院、食品工程学院、机电工程学院、信息工程学院、经济与管理学院、外国语学院、文法学院、艺术学院、应用技术学院、马克思主义学院和体育学院等12个教学院。

学校现有教职工800余人，其中具有高级职称的教师近400人。近年来，学校已有50余名教师被授予“河南省高校青年骨干教师”“河南省学术技术带头人”“河南省教育系统先进工作者”“河南省优秀教育管理人才”“河南省民办教育先进个人”“河南省文明教师”等荣誉称号。

学校近年来，在全国大学生数学建模竞赛、全国大学生电子设计大赛、全国大学生英语竞赛、全国三维数字化创新设计大赛、“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛等比赛中，累计获得国家级奖项80余项，省级奖项500余项；毕业生年终就业率均保持在95%以上，毕业生综合素质能力得到用人单位的普遍认可。学校考研率也持续稳定在较高水平。

学校先后获得“河南省‘五好’基层党组织”“河南省先进基层党组织”“河南省优秀民办高校”“河南省高等教育教学工作先进集体”“河南省五四红旗团委”“博鳌亚洲论坛年会志愿者最佳合作单位”等荣誉称号。

学校设有国际教育学院，与中国（教育部）留学服务中心嘉华世达国际教育全面战略合作，携手打造高水平、全方位、多层次的国际教育项目。目前已与法国、日本、马来西亚等国多所高校签署协议，开设国际本科项目，入读均可根据两校协议获得相应奖学金或学费减免。在我校完成国际课程后直赴海外合作院校就读，毕业后学历学位可在中国（教育部）留学服务中心申请海外学历认证。学费最低至2.5万元人民币/年，可申请本硕连读，在部分海外合作院校设有我校海外校区，由我校统一管理。学生入学起即在中国（教育部）留学服务中心嘉华世达国际教育信息系统注册备案，档案由中国（教育部）留学服务中心进行统一存放，可办理留学回国派遣证(等同于国内应届毕业生)，并享受海外留学归国人员相关待遇，实现高质量就业。