为提高人才培养质量,使学生更好地掌握行业最新动态和讯息,更好地与企业无缝接轨,实现实践教学育人新模式。根据教学计划安排,2023年4月25日,ZK酒店221-226班、旅游221班、酒店221-222班共计230余人,分四批次前往新乡开元名都大酒店和新乡雷迪森国际会议中心酒店进行交叉式参观调研。
参观调研前学生对调研本土两家高星级酒店所处地理位置、经营特色、主要客源等内容做了一定的前期网络调查。参观调研中,学生们根据实习任务分配,结合各酒店部门管理人员讲解,小组对所要调研区域资料收集与现场参观结果进行印证,理论和实际紧密结合,进一步强化了对本专业的理性认知。其中新乡开元名都大酒店人力资源部通过游戏互动、有奖问答、案例分享等多种方式进行交流,启迪学生思维,现场气氛活跃,深受好评。
通过本次实习参观调研,学生们对本土星级酒店的区域设置与岗位职责有了全面认识,了解到市内酒店行业发展现状及趋势,储备了一定的知识与能力。
初审/贾路路
复审/朱国政
终审/张晓娜
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