为了提高学生的专业水平，提升实践能力，促进酒店专业学生服务技能的提高，激发学生学习积极性，食品工程学院于11月30日至12月1日举办了一场别开生面的酒店专业技能运动会。本次运动会旨在检验和提高学生的专业水平，为学生提供了一个展示自己才华的舞台，同时也为学生提供了一个了解自己不足、提高自己能力的机会。

本次酒店专业技能运动会共设有七个项目，分别是用餐礼仪、折花、铺床、酒水认知、托盘接力、妆容、西装礼仪等。这些项目都是酒店管理专业从业必备技能和知识，紧密贴合专业特色，符合专业就业需要。参赛选手们从容不迫，以认真严谨的态度和专业、优质的服务完成了此次运动会。

酒店专业技能运动会的成功举办，既是对学生们专业知识和实践能力的一次检验，也是对他们团队协作精神的一次锻炼。通过本次酒店专业技能运动会，学生们不仅锻炼了自己的实践动手能力，还将所学知识与实际操作相结合，从实际入手，将所学化为所用。同时，本次运动会也扩大了同学们的视野，调动了同学们的学习积极性，激发了同学们的学习热情。学生们在这次活动中收获了成长和进步，为今后的学习和工作打下了坚实的基础。

食品工程学院始终关注学生的全面发展，注重提高学生的专业素质和实践能力。通过举办各类专业技能运动会、实践活动等，为学生提供了丰富的实践平台，使学生在实践中不断成长和提高。学院将继续秉承“以人为本”的教育理念，进一步加强与企业的合作，为学生提供更多的实习和就业机会，帮助学生更好地融入社会，实现自己的人生价值。

初审/张素杰

复审/张晓娜

终审/孙华迪